Această mâncare sățioasă cu legume și brânză este perfectă atât pentru zilele obișnuite, cât și pentru sărbători. Poate deveni rețeta voastră preferată!
Timp de preparare
Total: 1 oră
Activ (implicarea voastră): 15 minute
Număr de porții
6
Ingrediente
Cartofi — 3 buc.
Morcovi — 2 buc.
Ouă — 3–4 buc.
Șuncă — 200 g
Brânză — 150 g
Ceapă verde — 1 legătură
Maioneză — după gust
Ciuperci champignon murate — 150–200 g
Mod de preparare
Fierbeți cartofii și morcovii (25–30 minute) și ouăle (10 minute). Lăsați-le să se răcească.
Tăiați cartofii, morcovii, ouăle și șunca în bucăți mici. Radeți brânza pe răzătoarea mare. Tocați mărunt ceapa verde.
Așezați ingredientele pe un platou în straturi: cartofi, morcovi, ouă, șuncă, brânză, ceapă. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
Tăiați ciupercile felii subțiri și decorați salata deasupra.
