Această salată se prepară în doar 30 de minute și este perfectă pentru patru persoane. Iată rețeta optimă.
Detalii
Timp de preparare: ~30 de minute
Porții: 4
Categorie: Aperitiv / Fel ușor
Ingrediente
4 bețe de surimi
½ hícama (cartof mexican)
1 castravete
1 roșie
½ ceapă roșie
½ cană de coriandru
Ardei serrano tăiat (după gust)
½ cană de ulei de măsline
½ cană de suc de portocale
Sucul de 1 lime
Oregano, sare și piper după gust
Tostadas prăjite (pentru servire)
Instrucțiuni
Tăiați: Tăiați surimi, hícama, castravetele și ceapa în fâșii subțiri; tăiați roșia în cuburi, coriandrul și ardeiul serrano.
Prepararea dressingului: Amestecați uleiul de măsline, sucul de portocale, sucul de lime, oregano, sare și piper.
Combinați: Într-un bol, amestecați ingredientele tăiate cu dressingul. Amestecați bine.
Răcoriți: Puneți la frigider pentru 15 minute.
Serviți: Așezați pe un platou cu tostadas, și, dacă doriți, adăugați avocado.
De ce în 2025?
„Proaspăt și ușor, ca puține altele.” Această salată cu surimi rămâne populară în 2025 datorită simplității și gustului său vibrant — alegerea perfectă pentru zilele calde sau gustările rapide.
